Minulý víkend jsme s rodiči vyrazili na rodinnou oslavu do Ústí nad Labem. Bylo to už podruhé, kdy jsem do těchto končin zavítala a tentokrát jsem si dokonce odvezla jednoduchý recept na mini koláčky, který mi hrozně zachutnal.
V originálním receptu je sice místo povidel mák, ale to už je na každém, co komu víc chutná. Recept je rychlý a myslím si, že ho i sama na nějakou oslavu využiji. S tvarem bych si ale nejspíš dala více záležet než dnes. Taky mi vyhovuje, že se do těsta nepřidává žádný cukr navíc, protože povidla jsou samy o sobě dost sladká.
Budeme potřebovat:
250 g hladké mouky
1/2 másla
1 celé vejce
1 žloutek
sůl
Kvásek:
1/2 droždí
4 lžíce mléka
Postup:
1. Připravíme si kvásek.
2. Všechny ingredience smícháme, přidáme kvásek a vypracujeme těsto.
3. Na plech tvarujeme malé koláčky s důlkem, kam přidáme povidla. Z cukru, mouky a másla můžete také vytvořit drobenku a koláčky posypat.
4. Pečeme při 180° cca 12 minut podle typu trouby.
Preferujete raději mák nebo povidla? A co jste naposledy pekli vy? :)
No páni! Ty vypadají skvěle. Kdybych teď netahala z trouby bublaninu, určitě bych se na ně vrhla, pečení mě hrozně baví :)
OdpovědětSmazatVypadají pěkně :) sladké ale moc nepeču :)
OdpovědětSmazatVypadají dobře. Já tedy nejraději koláče od maminky, která peče moravské - dovnitř tvaroh, nahoru povidla a drobenku. Ale tyhle bych mohla taky někdy zkusit. A jinak jednoznačně preferuji povidla, mák moc nemusím.
OdpovědětSmazatVypadají krásně, mňam! Hned bych si dala ke kávičce :))
OdpovědětSmazatMňam! Vyzerajú naozaj super. ;) My doma robíme celkom podobné týmto. Máme spravený iný základ. :)
OdpovědětSmazatBlog of Sunflower ♥
Ty vypadají násherně! Recept si ukládám, bude se mi hodit, pečení mě baví:)
OdpovědětSmazatMňam, ty vapadají nádherně! ♥ Já jsem teda rozhodně tým mák, povidla nesnáším :D
OdpovědětSmazatAnother Dominika
Tak ty vypadají parádně, hned bych si dala! :D
OdpovědětSmazatVyzerajú veľmi chutne a podarene. :)
OdpovědětSmazatOhledně máku a povidel jsem dost rozpolcená :D dokonce bych řekla, že nejlepší je jejich kombinace :D
OdpovědětSmazatMňam, mňam a zase mňam. Tímhle by jsi u mě naprosto zabodovala.
OdpovědětSmazatSomethingbykate
Mňam! Ty vypadají luxusně. Já bych si je teda udělala s mákem, který naprosto miluju :D
OdpovědětSmazatWantBeFitM
Mňam! tak už mám další recept, kterým můžu ohromit německé kolegyně :D
OdpovědětSmazatLife by Angellyca
Ja nezvyknem vypekať, ale vždy, keď vidím niečo takéto, hovorím si, že musím začať :D
OdpovědětSmazatTy vypadají krásně Eli!
OdpovědětSmazat